Ivan Il Re Del Pane
CATEGORIA: Mangiare e Bere, pastificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6430
"Il grano e i cereali utilizzati per i prodotti sono 100 biologici, coltivati nei nostri 25 ettari di terreno"
Il panificio "Il re del pane" di Ivan Mastrone nasce il 08/10/1999 con sede a Lariano.
Nel 2005 si espande facendo nascere una nuova struttura sita in Artena, cercando di mantenere come punta di diamante il "pane di Lariano" cotto rigorosamente a legna con fascine di castagno e lievitato del tutto in modo naturale con pasta madre (crischio) mantenendo i sapori originali di questo prodotto tipico dei Castelli romani.
Il panificio produce i seguenti tipi di pane:
- pane di Lariano
- pane di Artena
- pane di Vicovaro
- pane di Sezze
- pane di Frascati
- pane di grano duro
- pane di Fenzano
- ciavatta corese
- maltagliato velletrano
- pane farcito con (olive verdi, olive nere, noci, cioccolato, uvetta, peperoncino, pistacchi)
- pane di Benevento
- pane di Capua
- pane di Caserta
- pane di Terni
- pane di crusca
- ciavatta del re
- pane del brigante ( 7 cereali )
- pane al farro
- rosette
- schiacciatine
- tartarughe
- bruchi
- panini all'olio
- panini al latte
- pane arabo
- pane azzimo
- pane indiano
- pizza bianca
- pizza rossa
- pizza ripiena
- pizzette farcite
- lingue
- pizza di polenta farcita
- calzoni farciti
- pane di soia
- pane di segale
- pane di polenta
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Possibilità di ordinare anche su prenotazione.
Il nostro pastificio, Pasta Fresca Veneziano, nasce nel 1985 a San Marcellino, in provincia di Caserta.
La nostra specialità è la pasta fresca artigianale, preparata con le migliori materie prime, attentamente selezionate e lavorate con passione ed esperienza. La produzione è di tipo artigianale e si fonda su una sapiente commistione tra metodologie di un tempo e tecnologie all’avanguardia, come l’impiego delle trafile in bronzo e di attrezzature avanzate per il raffreddamento rapido e la pastorizzazione a vapore.
Tutto ciò garantisce un prodotto di ottima qualità, declinato in tante varietà classiche e speciali: dalle tagliatelle alla pasta all’uovo, fino alla pasta ripiena, da condire con squisiti sughi di nostra produzione.
Visita il nostro pastificio Pasta Fresca Veneziano a San Marcellino e scopri tutti i tipi di pasta fresca!
Pasta fresca per ogni ricetta
Il nostro pastificio ti offre una scelta molto vasta di prodotti: dalle varianti classiche di pasta fresca (tagliatelle, pappardelle, gnocchi, tagliolini, ecc.) alle tipologie di origine regionale (come le trofie o gli strozzapreti), passando per lasagne, cannelloni, tortellini, cappelletti, ravioli, agnolotti e tanti altri tipi di pasta ripiena.
Ad ogni sugo o ricetta, potrai abbinare la tipologia di pasta più indicata, per valorizzare al meglio ogni sfumatura di gusto. Vieni a trovarci e scopri la ricca produzione del nostro pastificio artigianale!
Pasti pronti già confezionati
Presso il nostro pastificio a San Marcellino, troverai una gamma di piatti già pronti e confezionati, da consumare comodamente a casa, in pausa pranzo o nel luogo che preferisci. Potrai scegliere tra varie ricette (lasagne, cannelloni, rotelle con besciamella, prosciutto e funghi e tanto altro) e tra un vasto assortimento di sughi di nostra produzione, ideali per condire primi piatti a base di pasta.
Vieni a San Marcellino e scopri tutte le specialità da gustare presso il nostro pastificio artigianale!
Produzione artigianale di pasta fresca, utilizziamo solo prodotti kO e le uova delle nostre galline.
Il laboratorio è sito a Cortile di Carpi, consegnamo a domicilio gratuitamente.
Ingredienti semplici, grande qualità, ricette antiche, nuove tecnologie e la mano indispensabile dell'uomo sono il segreto del Pastificio Ferrari da oltre cent'anni!